Biologico

 

Fruttato:
Amaro:
Piccante:
Colore: Giallo con riflessi verdi
Bottiglia:  0,5 lt
Lattina: 3 lt – 5 lt

Ottenuto attraverso metodi di coltivazione che rispettano l’ambiente e i diversi cicli biologici del prezioso frutto, l’olio biologico prodotto nel nostro frantoio, oltre a mantenere tutte le caratteristiche di gusto e di aroma del miglior extravergine, fornisce la garanzia “certificata” di prodotto biologico di alta qualità.

L’olio si concede all’olfatto con evidenti note di pomodoro caratterizzate da sensazioni balsamiche, dal fruttato lieve e floreale, anche se denota una certa complessità.
All’assaggio conferma la sua eleganza con delicati sentori di amaro e piccante, ben equilibrati tra loro; nel finale chiude con piacevoli toni di mandorla dolce.

Abbinamenti

Su carni rosse importanti, verdure cotte e crude, insalate e minestroni.